燻製日記

香房とその廻りで/am

１：００　一次起床・・・

４：３０　起床

まちかど情報室で１０ｋｇまで耐えるフックが、アマゾンで４００円だったが評価は最低の１

６：２５　釣りへ・・・

カシャと一句

半年を　互い過ごして　愛着が

休み明け　釣人ゆったり　漁を待つ

一昔　我もスーツで　釣りをして

君出れば　釣果なくても　来たかいが

朝仕事　終えて寄港は　親子鷹

朝清め　人に分からぬ　この味を

昨日来て　常連再度　来店し

奥飛ばし　手前斬りこむ　オクトバシ

誰観ても　美味さ滲みでた　海産が

重さヘリ　美味さ倍増　凝縮し

光る海　このまま溶けて　しまいたい

1２：３０　吸盤は硬いので全てカット・・・全てで何吸盤だ・・・吸盤夢に出そう

元の１/３近くになったが、美味しさを凝縮した



１４：００　スライス完了・・・しんど～！

さすがに頭は固く、オリーブオイルにでも漬けこんでみよう

容器が３００ｇなので１．７ｋｇある

大工さんに食べてもらったら、やはり超旨め～と・・・

１５：２３　タコハードスライス？４０パック完了・・・さあいくらで販売しようか？

タコハード？商品ラベル印刷

１６：１５　完了・・・また、結果オーライ人生やっちまった

タコソフト？完了・・・ｓｗ右良し、左良し・・・確認終了

１６：２３　さっきエアレーションしたので藻が浮いてきて・・・

縁側がしつこいので、これでカットし・・・

１６：３８　綺麗になりました

１６：４１　海も光り始めた・・・天気が良いと本当に気持ち良い！・・・

Ｌ４のアスパラはグラタンでした・・・皆さんAの酒粕のソースが美味しいと・・・

暖かくなったら振るだけで・・・冷たくなるハンカチが・・・

１７：１５　裏のＨさんが・・・昨日仕入れがあったので休んだ自彊術を見てきたと・・・どうやら気功をやりたいみたいだ

１７：２４　ここで皆さんにお詫びをしなけれいけません・・・以前から翼の色と離陸したリアルデータで便名を紹介していましたが、一昨日元パイロットのＭさんに確認した処、離陸から葉山上空へは５～１０分掛かると分かりました。僕は離陸後２～３分と思っていました。
今までの便名は間違いでした・・・ここで深くお詫び申し上げます・・・

１７：３０

今日ビーチＦＭのＹさんが、午後に金環日食の見方とツールとお茶ケーキ付きのイベント（有料値段分からず）へ誘ってくれたが、さすがに今日は・・・と言うことでクルーザの同乗したカメラマンのＨさんがビーパル（アウトドア雑誌）を買うとツールのおまけがあると言っていたので買いに・・・

ついでに大家さんから頼まれたメール便を初めて・・・

セブンに行ったらお疲れと声が掛かり・・・大工さんだ

このスケールで厚さを計り・・・

５個分の発送物の名前とサインを・・・

二人がかりで・・・混んでいたら後ろの人がイライラするだろう・・・当然僕も・・・１通１６０円

１８：１０　ビーパルを見たがおまけ無し・・・店員に聞いたら先月号・・・

桜のチップのおまけも・・・

１８：５０　シコイワシが安かったので、先日の千葉の伝統料理を・・・

ランチとオヤツ

昨日半分しか食べなかったオムレツ・カレー載せソース焼きそば

クッキー＆冷茶

香房とその廻りで/am

４：３０　眠いのに、しつこさに負け・・・

ここまで来ると可哀想なので介錯を・・・

良く半年頑張った！！！

６：２５　釣りへ・・・釣り日記へ・・・

８：３３　着

昨日の余り物を持って・・・・

９：４２　パックをしようと思ったら、またやっちまった！電熱器の一つが入っていた。昨日確認したが、いつもと違うコンセントに入っていた。まあ火事にならないで良かった。

１０：１３　tこの在庫が殆ど無いので市販品を買いに来ました

１０：４３　着・・・参ったな～

とりあえず薄切りにしたら、なんと超美味しい！まるで地蛸だ！捨てるの待ったいない！

今日の釣り

６：２５　発

６：４３　着・・・昨日港が休みだったので、混むと思ったが５番目で・・・うねりがあり・・・

Ｔ君着・・・彼もいつも早く帰るが、会社へ行く服を着てくればもっと出来るのにと言ったらこの服で藤沢の会社まで行くと・・・

うっすらと富士が・・・

紋四郎丸は前で網入れ・・・

すっきりと出てきた

Ｙがお父さんと帰って来た

すっきりと出てきました

紋四郎丸は前で網入れ・・・

北西８ｍの風で釣りにならない・・・当然お清め・・・

８：０８　後ろ髪全く無しで帰ります・・・明日があるさ！

８：２１　中間点・・・富士は消えてしまった

香房とその廻りで/pm

タコの仕込み完了・・・風乾開始

１３：２５　結構ひどくなって来ました

１３：３０～１５：００・・・

タコの仕上げを・・・

１５：３０　タコ開始・・・３０分遅れ

Ｌ４は、服部真湖が六本木へ・・・

昔ならしたここが・・・

駐車場に・・・あたしの青春が～と・・・

建物は昔からあるようだが名前が変わり・・・

室内と屋外が・・・

屋外で・・・これらを・・・

ランチメニューは・・・

何故裏にしたかと・・・芸能人が多く利用したので裏番組を喰えだって・・・

バブリックアートのオブジェが・・・

雨が振ると角が見えにくくなるそうだ

僕は六本木へは３回行っただけ、それも二次会でタクシーで１：００頃行って、３：００頃タクシーで・・・歩いた記憶なし
良い時代でした

今週はアスパラのようです・・・和風タルタルは良いかも・・・

古河庭園で薔薇のライトアップが・・・

今日のテレビこれ一色・・・ホンダのUNI-CUBお年寄りには良いかも・・・

今日は沖縄本土復帰４０周年・・・サハシ総理が・・・

ホテル火災に遭遇したら、ドアを触り熱くなかったら・・・空気を入れて・・・これ市販品５９０円で１５０度に耐える

それが無かったら・・・

バスタブに水を溜めておく

元会社の厚木時代に良く通った場所に（会社の研究所・某金融センターがあった）・・・

ヤマヒルが大量発生していた

動物や登山者が運んでくる

範囲が広がっている

タコの仕上がりの時間が掛かって残業に・・・

東京都が発表した事業所向け省エネ７か条

家庭向け

１８：４５　タコ完了

明日は一気に２ヶ月先の陽気に・・・

１９：１０　帰宅・・・このバカ雨の中を・・・

喜びも悲しみも幾歳月・・・僕が５歳の頃の映画だそうだが、小学校の夏の映画大会で校庭で上映され場面を鮮明に覚えている。女の人が夜の海で島へ泳いでいってしまい、男の人が探しに行った・・・と小学生言葉で・・・

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湘南葉山の長者ケ崎の丘で、魚の燻製を手作りで製造してます。燻製製作・長者ケ崎の情景・釣り・自然観察の模様を記載！

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